Ingredientes
- 500gr de garbanzos cocidos.
- 2 dientes de ajo.
- Zumo de un limón.
- Una cucharada de tahini.
- Un chorrito de aceite de oliva.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta negra.
- Una pizca de comino.
- Agua.
Modo de preparación
Se lavan y escurren los garbanzos, se exprime el limón, se pelan los dientes de ajo y se mezclan todos los ingredientes. Seguidamente se tritura todo con una turmix.
Ya puedes degustar tu dip de hummus en unas buenas tostadas de pan y acompañar con lo que más te guste.